deutsch
 
polski
 
 
Nota prawna
 
Kontakt
 
Dojazd
 
 
 
   
 

Historia

Alte Molkerei in der Triftstraße Stara Mleczarnia przy Triftstraße

Historia mleczarstwa w Prenzlau rozpoczyna się w roku 1881, gdy powstaƚa fabryka margaryny (do roku 1894 jedyna fabryka margaryny w Berlinie i Brandenburgii), którą prowadziƚ jej zaƚożyciel Franz Wienholz.

Pod znakiem biaƚego ƚabędzia rozpoczęto produkcję margaryny i produktów mlecznych.

 

W roku 1889 zaƚożono spółdzielnię mleczarską, którą uruchomiono dnia 1. października, po zaledwie 4 miesięcznym okresie budowy przy ulicy Triftstraße. Codziennie przerabiano 8.000 – 10.000 kg mleka. Produkty (masƚo, mleko peƚne, mleko chude, maślankę) oferowano każdego przedpoƚudnia w sprzedaży na ulicach miasta.